logo

ಸಿಎಸ್ಐಆರ್ - ಕೇಂದ್ರೀಯ ಆಹಾರ ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಂಶೋಧನಾಲಯ

ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಂಶೋಧನಾ ಮಂಡಳಿ

ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸಚಿವಾಲಯ, ಭಾರತ ಸರ್ಕಾರ,
ಮೈಸೂರು - 570020

Sudheer Kumar Yannam

Principal Scientist

Msc., Phd.

Email : syannam[at]cftri[dot]res[dot]in

Download Profile

Expertise

Non-thermal food processing (UV-C and cold plasma), Food Microbiology, Food Chemistry, Fermentation

Area of interest

Food processing using radiation technologies, Sensory Science, Beverage development, Product commercialization

Awards and Certificates

Refer Profile